洋酒从清末开始引入，饮酒方式和饮酒器具也传入。西方人饮酒，在不同的场合下，热缩胶帽，饮用不同的酒，则要选用适宜的酒杯，不能---乱用。
洋酒酒具在一些较为的餐饮场所得到应用。餐饮场所，分高、中、低等几档。餐饮场所由于销售的酒大多为洋酒类，故饮酒器具有西方化的特点。随着人民生活水平的提高，这些场所所使用的酒具逐步在民间得到一定的---，但并不普及。
餐饮场所中的酒具以---宾馆或饭店较为规范。在二---宾馆以上的场所，必须具备酒吧。---越高的宾馆，其酒吧的规模就越大，设施越齐全，瓶盖盖帽，---，酒的价格越高。理所当然，其酒具就齐全和规范化。
目前在酒吧所售的酒，以洋酒居多，品种主要有白兰地、威士忌、兰姆酒、杜松子酒、俄得克、香槟、利口酒等。鸡尾酒也较为普遍。不同的酒，透明胶帽，用不同的酒杯，这是酒吧工作人员的基本常识。
酒瓶是用来装酒的容器。
酒瓶越来越多姿多彩，出现了百花争艳的繁荣景象，并作为一种文化景观，登上了大雅之堂，成为酒文化的重要组成部分。如果说过去民间的传统酒瓶更注重日用性和实用性，那么现代酒瓶更增添了艺术性、思想性和科学性。现代酒瓶内涵丰富，已经超出了仅为盛酒容器的概念，赫然变为一种特有的包装艺术品类和雅俗文化的载体。
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