吉林长白山产区生产历史吉林---白山山麓的蛟河、通化、梅河产区,是我国山葡萄酒的重要产区,该产区主要采用抗寒力极强的山葡萄做为主要原料,同时积极开展国际冰酒品种与本地品种进行杂交实验。1936年由---兴建的吉林市的长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。---夕,东北地区的葡萄酒生产处于停产状况。建国以后,东北地区相继成立了十几家葡萄酒企业,到1974年的总产量超过1万吨。企业通天酒业。气候每年进入11月下旬便开始进入冰雪季节,吉林省的蛟河、梅河产区低气温可达摄氏零下20-30度,集安产区低气温可达摄氏零下18度。土壤这里冬季严寒,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷条件下的山葡萄(v.amurensis)因抗寒力极强,定做玻璃瓶生产厂家,已成为这里栽培的主要品种。品种的山葡萄(v.amurensis)以及杂交品种双红、双伏。
冰酒有着悠久的历史,
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